野菜)奈良吉野・おかもとさんの原木しいたけ

吉野の豊かな自然が育んだ、日本古来の貴重な原木栽培しいたけ
国産のナラやクヌギといった、どんぐりができる天然の木に菌を植え付け、木の栄養だけでじっくりと育て上げた本物の原木しいたけです。今では大変数少なくなった伝統的な日本古来の栽培方法を守り、吉野の自然の中で1から2年という長い歳月をかけて収穫されています。極力ハウスに頼らず、自然の力で逞しく育ったしいたけならではの、芳醇で香ばしい香りと濃厚な旨味、および肉厚でぷりぷりとした抜群の食感をお楽しみいただけます。

商品特長

• 伝統的な原木栽培ならではの濃厚な風味: 菌床栽培とは異なり、国産のナラやクヌギの木の栄養だけで育てるため、しいたけ本来の香ばしい香りと深いコクが格段に際立ちます。
• 吉野の自然が育む肉厚な食感: 厳しい自然環境の中で1から2年もの時間をかけてゆっくりと成長するため、身が引き締まり、噛むほどに旨味が溢れる肉厚でジューシーな食感に仕上がります。
• 安心の農薬・添加物一切不使用: 育成から収穫にいたるまで、農薬や添加物は一切使用していません。極力ハウスにも頼らず自然に近い状態で育てられているため、ご家族皆様で安心してお召し上がりいただけます。

商品詳細

今では数少なくなった日本古来の原木栽培のしいたけです
国産のナラやクヌギなど、どんぐりができる木にしいたけの菌を植え付けて木の栄養だけで育て、吉野の自然の中で1～2年かけて収穫しているので、香ばしい香りと味・肉厚の食感が特徴です
ハウスに極力頼らず、農薬・添加物は一切使用していません、安心して美味しくお召し上がりください
*クール便でのお届けとなります

商品仕様

販売者の想い