桜井 さくらいのラーメン しょうゆ
国産小麦の芳醇な香りと、幾重にも重なる素材の旨味が溶け合った、毎日でも食べたくなる王道のしょうゆラーメンです
国内産小麦を使用した「無かんすい麺」の素朴な味わいを、粉末しょうゆをベースに魚醤、ほたて、チキン、ポーク、そして混合節の旨味を凝縮した贅沢なスープが引き立てます。即席麺の枠を超えた、深みのある香りとコクをお楽しみください。
商品特長
- 国内産小麦100%の無かんすい麺: 麺本来の風味と食感を大切にするため、かんすいを使用せず、国内産小麦の力を引き出した特製麺です。
- 環境に配慮したRSPO認証パーム油: 揚げ油には、持続可能な生産に貢献するRSPO認証パーム油を100%使用。雑味のないカラッとした仕上がりがスープの邪魔をしません。
- ミネラル豊富な「花見糖」が隠し味: 国内産さとうきびから作られる「花見糖」を使用。精製を抑えた優しい甘みが、醤油の角を丸め、スープに奥深いコクを与えています。
- 素材を極めた複雑な旨味構成: 魚醤やほたてエキス、混合節粉末に加え、隠し味にココアパウダーや麦芽エキスを配合。化学調味料に頼り切らない、奥行きのある「風味漂う」スープを実現しました。
商品詳細
麺は国産小麦と環境に配慮されたパーム油を使用。風味漂うしょうゆ味ラーメンです。麺は国内産小麦を使用した、無かんすい麺。麺の揚げ油は、環境に配慮されたパーム油(RSPO認証パーム油)を100%使用しています。スープに使用している砂糖は、国内産さとうきび原料糖を100%使用した花見糖を使用。本来の栄養素が豊富に含まれた身体にやさしい砂糖です。
※RSPO(持続可能なパーム油のための円卓会議):持続可能なパーム油の生産と利用を促進することを目的とし、 国際的な認証基準を策定し、運営を行っています。
商品仕様
| 商品名 | 桜井 さくらいのラーメン しょうゆ |
|---|---|
| 原材料名 | 油揚げめん〔小麦粉(国産)、パーム油、小麦たん白、食塩〕、食塩、砂糖、粉末しょうゆ、酵母エキス、魚醤パウダー、香辛料、チキンエキス、ポークエキス、ココアパウダー、ほたてエキス、乾燥ねぎ、混合節粉末、麦芽エキス、ごま油 (一部に小麦・大豆・さば・豚肉・鶏肉・ごまを含む) |
| 内容量 | 99g |
お召し上がり方
1. お湯500mlをよく沸騰させ、麺を入れ約3分程煮てください。
2. 麺がほぐれたら火を止め、添付のスープを加えて混ぜ合わせてください。
3. 器に移してお召し上がりください。
※お好みにより野菜、卵などの具を加えるといっそうおいしくお召し上がりいただけます。
販売者の想い
日本の食卓で最も馴染み深い「しょうゆラーメン」だからこそ、私たちはその素材の一つひとつに込められた「誠実さ」を大切にしたいと考えました。国産小麦の力強い香りと、環境に配慮されたパーム油、そして精製を抑えた優しい花見糖の甘み。この一杯に詰まっているのは、便利さの裏側にあるべき「食への敬意」です。奈良で40年以上、家族に食べさせたいものだけを厳選してきた私たちが、自信を持って皆さまのキッチンへお届けする、心から安心できる定番の一杯です。
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スタッフ紹介
増本 晃 / 代表取締役社長
Ko Masumoto
1971年、奈良県生まれ。
- 想い:
- お客様のニーズが多様化する今、無添加であることを最低基準にしつつ、楽しくお買いものして頂ける環境づくりに励んでいます。楽しい職場と店をつくることが私の夢です!
増本 緑
Midori Masumoto
大阪府生まれ。 2002年にお嫁にきて、この仕事に携わることになりました。
- 想い:
- 当初は知識ゼロでしたが、お客様にレシピを教わったり、自分で食べて味覚が変わる感動を味わったりしながら育てられました。日本中の「いい商品」を自分の足で探し、実際に食べて納得したものだけをお届けします。