(桜井) エルボパスタ<北海道産小麦粉使用>

北海道の大地が育んだ小麦の甘み。和食や家庭料理にそっと寄り添う、日本生まれの優しい食感
イタリア産の硬いデュラムセモリナ粉とは一味違う、北海道産小麦を100%使用した日本人の好みに合うエルボ(マカロニ)パスタです。あえてたんぱく質が少なめの小麦を選ぶことで、まるでお餅のような「もちっ、ふわっ」としたソフトな口当たりを実現しました。サラダやグラタン、スープなど、どんなお料理にも馴染みやすく、素材本来の素朴な美味しさを引き立てます。

商品特長

• 希少な北海道産小麦100%: 豊かな土壌で育った北海道産小麦のみを厳選。輸入小麦に見られるポストハーベスト(収穫後農薬)の心配がなく、ご家族で安心してお召し上がりいただけます。
• 独自のソフトな食感: 原料小麦の特性を活かし、コシが強すぎない優しい食感に仕上げました。小さなお子様からご年配の方まで食べやすく、冷めても固くなりにくいのが特徴です。
• 創業明治の伝統と信頼: 岐阜県で長年「食の安全」に向き合ってきた桜井食品が製造。化学調味料や添加物に頼らない、誠実なモノづくりが息づいています。
• 国内産小麦グルテンで品質保持: つなぎにも国内産の小麦グルテンを使用し、シンプルながらも風味豊かな味わいを守っています。

商品詳細

北海道産の小麦と国内産の小麦グルテンで作りました。原料小麦のたんぱく質が少ないので、ソフトな食感です。
☆北海道で栽培された小麦だけを使用しています。
☆原料小麦のたんぱく質が少ないので、ソフトな食感です。

商品仕様

販売者の想い