(チョーコー)ゆず醤油 かけぽん (400ml瓶)

高知県産ゆずの芳醇な香りと丸大豆うすくち醤油が奏でる、素材を活かすマイルドな極上ぽん酢
本醸造の丸大豆うすくち醤油をベースに、高知県産の新鮮なゆず果汁を贅沢に合わせた、つけ・かけ専用の『ゆず醤油』です。一般的なぽん酢に比べて酸味が強すぎず、非常にマイルドで豊かな味わいに仕上げています。うすいろタイプなので、お料理の美しい色合いや素材そのものの風味を損なうことなく、美味しさを一層引き立てます。塩分は10%と控えめで、ご家族みんなで安心してお使いいただけるロングセラーの一品です。

商品特長

• 本醸造丸大豆うすくち醤油ベース: 伝統の本醸造丸大豆うすくち醤油を使用することで、まろやかなコクがありながらも、お料理の色を邪魔しない美しい「うすいろ」に仕上げています。
• 高知県産ゆず果汁の贅沢な香り: 豊かな自然の中で育った高知県産ゆずの果汁を使用。ひとふりするだけで、お口いっぱいに爽やかなゆずの香りと心地よい酸味が広がります。
• 塩分10%でマイルドな味わい: つけ・かけ専用として、酸味と塩味のバランスを徹底的に追求。ツンとくる酸っぱさが苦手なお子様からご年配の方まで、幅広く愛されるマイルドな口当たりです。

商品詳細

本品は、本醸造丸大豆うすくち醤油をベースに、高知県産のゆず果汁を使用した、つけ・かけ専用『ゆず醤油』です。マイルドな味わいのうすいろタイプですので、お料理の味や色をそこなうことなく一層おいしくいただけます。塩分10%となっております。原材料には、しょうゆ、醸造酢、砂糖、ゆず果汁、みりん、魚貝エキス、酵母エキスを使用しており、素材本来の旨味を大切にしています。たたき、お刺身、鍋物、サラダ、焼き魚など、あらゆるお料理に「つけて」「かけて」その美味しさをお楽しみください。

商品仕様

販売者の想い