(ムソー)だし亭や・かつおだし袋8包
販売価格:497円(税込)
(ムソー)だし亭や・かつおだし袋8包
鹿児島県枕崎産かつお節と北海道産昆布の旨味を凝縮、化学調味料・たんぱく加水分解物不使用の本格顆粒だし
本場・鹿児島県枕崎産の風味豊かなかつお節と、厳選された北海道産の昆布を使用し、素材本来の味わいをそのまま活かして仕上げた顆粒タイプのだしの素です。一般的に使われがちな化学調味料(アミノ酸等)やたんぱく加水分解物を一切使用せず、てんさい糖や伝統的な素材の組み合わせによって、奥深く豊かな風味を実現しました。サッと溶けやすい顆粒状のため、毎日の汁物から炒め物の隠し味まで、使いたい時に使いたい分だけ手軽に本格的なおだしを足すことができます。
商品特長
- 厳選された国産の出汁素材: 風味の力強さが特徴の鹿児島県枕崎産かつお節粉末と、まろやかなコクを与える北海道産昆布粉末を贅沢にブレンドしています。
- 安心の化学調味料・たんぱく加水分解物不使用: アミノ酸等の化学調味料や、味を強制的に底上げするたんぱく加水分解物を一切使用していません。砂糖には北海道産のてんさい糖を使用し、体に優しい自然な美味しさを追求しています。
- サッと溶ける便利な顆粒タイプ: お湯に溶けやすい顆粒状なので、お味噌汁や鍋物のベースとしてはもちろん、野菜炒めやチャーハンなどの炒め物に直接振りかけて旨味をプラスするのにも大変便利です。
商品詳細
本品は、枕崎産かつお節、北海道産昆布、食塩の入った溶けやすい顆粒タイプのだしの素です。枕崎産かつお節、北海道産昆布の素材を生かしたアミノ酸やたんぱく加水分解物を使用せず作った味わい深いおだしです。砂糖はてんさい糖を使用しています。顆粒タイプなので使いたい量だけ使えます。みそ汁や鍋ものなどのだしはもちろん、炒めものなどで旨みを足したいときにも便利です。原材料名には、食塩(国内製造)、麦芽糖、砂糖(甜菜:北海道産)、かつお節粉末(鰹:鹿児島県枕崎産)、酵母エキス粉末、こんぶ粉末(昆布:北海道産)を使用しており、内容量は8g×8包です。※食塩が入っているので他の調味料を使う場合は味見しながら塩分を調整してください。※溶かした時、多少不溶物が残りますが、これは鰹節・昆布等の成分ですので安心してお召し上がりください。
商品仕様
| 商品名 | (ムソー)だし亭や・かつおだし袋8包 |
|---|---|
| 内容量 | 8g×8 |
| 原材料名 | 食塩(国内製造)、麦芽糖、砂糖(甜菜:北海道産)、かつお節粉末(鰹:鹿児島県枕崎産)、酵母エキス粉末、こんぶ粉末(昆布:北海道産) |
お召し上がり方
みそ汁、おでん、麺つゆ、煮物、鍋物などの汁物の他、炒めものなどにもどうぞ。
【1袋(8g)のご使用量の目安】
・みそ汁:6~7杯分(900~1000ml)
・鍋物:6~7人分(1100~1200ml)
・煮物:4~5人分(900~1000ml)
・おでん:5~6人分(1100~1200ml)
・麺つゆ:6~7杯分(700~800ml)
※食塩が入っているので他の調味料を使う場合は味見しながら塩分を調整してください。
※溶かした時、多少不溶物が残りますが、これは鰹節・昆布等の成分ですので安心してお召し上がりください。
販売者の想い
化学調味料やたんぱく加水分解物に頼ることなく、枕崎産のかつお節と北海道産の昆布が持つ本来の旨味を真っ直ぐに届けてくれるこの「だし亭や」は、忙しい毎日でも手軽に本物の味を楽しめる心強い味方です。一口すするだけでお腹の底からほっとするような優しい味わいは、素材選びから製法まで一切の妥協を許さない誠実さから生まれています。だからこそ、奈良の地で40年にわたり「家族に食べさせたいもの」を厳しい目で見極め、厳選し続けてきた当店が、自信を持って皆様の毎日の食卓へお勧めいたします。
同じカテゴリの商品
スタッフ紹介
増本 晃 / 代表取締役社長
Ko Masumoto
1971年、奈良県生まれ。
- 想い:
- お客様のニーズが多様化する今、無添加であることを最低基準にしつつ、楽しくお買いものして頂ける環境づくりに励んでいます。楽しい職場と店をつくることが私の夢です!
増本 緑
Midori Masumoto
大阪府生まれ。 2002年にお嫁にきて、この仕事に携わることになりました。
- 想い:
- 当初は知識ゼロでしたが、お客様にレシピを教わったり、自分で食べて味覚が変わる感動を味わったりしながら育てられました。日本中の「いい商品」を自分の足で探し、実際に食べて納得したものだけをお届けします。