煮くずれせず、口当たりが滑らかです。

原材料名・強力小麦粉、小麦グルテン

内容量・８０ｇ（６枚）

☆膨張剤を使わず、グルテン自身の膨張力を利用して焼き上げています。添加物は使用していません。そのため成形は手作業です。

☆質が緻密で煮くずれしません。

☆消化吸収されやすいので、離乳食にも最適です。

☆直径９５ｍｍ、厚さ１３ｍｍです。

☆すき焼き、寄せ鍋、味噌汁、スープの実、酢の物、お煮しめ、サラダ、グラタン、シチュー、揚げ物などに。

☆料理法
①湯または水に浸し、充分柔らかくします。長く浸してもとけません。
②手のひらで軽くしぼり、水気をきります。
③お好みの形に切り、またはそのまま調理します。
④酢の物・サラダなどにも２０〜３０分水煮してからお使いになるといっそうなめらかでおいしくいただけます。