別所蒲鉾 お魚チップス 国産えび 40g
口いっぱいに広がる「海老」の鮮烈な旨味。国産甘えびを70%以上贅沢に使用した、蒲鉾屋が贈るグルテンフリーの最高傑作。
袋を開けた瞬間に立ち上がる、芳醇で香ばしい海老の香り。島根県の老舗・別所蒲鉾店が、魚のプロとしてのプライドをかけて作り上げたお魚チップスです。主原料には、国産の甘えび(70%以上)と国産エビをふんだんに使用。小麦粉を一切使わず、国産馬鈴薯澱粉でパリッと軽快な食感に仕上げました。リン酸塩や化学調味料に頼らず、魚本来の力強さを引き出した、大人も子供も夢中になる美味しさです。
商品特長
- 海老の濃厚な味わい: 国産甘えび70%以上に加え、国産エビをブレンド。素材の持ち味を活かし、海老本来の風味とコクが際立っています。
- 蒲鉾屋ならではの「無添加すり身」: 一般的な魚肉加工品に使われるリン酸塩(結着剤)を使用せずに加工した国産魚肉すり身を使用。不自然な弾力ではなく、魚本来の食感と旨味を大切にしています。
- 安心のグルテンフリー: 小麦粉不使用。つなぎには国産の馬鈴薯澱粉を使用しているため、小麦アレルギーの方や健康意識の高い方にも安心してお召し上がりいただけます。
- 5つの不使用を貫く誠実さ: 酸化防止剤、保存料、リン酸塩、うま味調味料(化学調味料)、香料は一切不使用。加工助剤まで厳格に調査された厳選原料のみで構成されています。
商品詳細
小麦粉不使用。国産甘えび70%+国産エビを使用したカマボコ屋さんがつくったお魚チップスです。「自分の子供に自信を持って薦める事が出来るもの」をモットーに、原材料は加工助剤まで調査した厳選原料を使用しております。グルテンフリー。酸化防止剤、保存料、リン酸塩、うま味調味料、香料は使用しておりません。リン酸塩不使用で加工した国産魚肉のすり身を使用した蒲鉾屋ならではのチップスです。「お魚チップス甘えび」のリニューアル商品として、より素材の良さを引き出しました。
商品仕様
| 商品名 | 別所蒲鉾 お魚チップス 国産えび 40g |
|---|---|
| 原材料名 | 魚肉すり身(魚肉(国産)、馬鈴薯澱粉、食用なたね油、乾燥えび(えび(国産))、砂糖、食塩、魚粉(アジ、食塩)、魚醤(イワシ、食塩)、昆布だし、かつおだし |
| 内容量 | 40g |
| 仕様 | 小麦粉不使用、酸化防止剤・保存料・リン酸塩・うま味調味料・香料不使用 |
販売者の想い
「自分の子供に自信を持って薦められるものを作る」。別所蒲鉾店さんが掲げるこのモットーは、私たちが奈良の地で40年、「自分の家族に毎日食べさせたいもの」を厳選してきた歩みと、深く、強く共鳴します。加工助剤に至るまで一切の妥協を許さない姿勢から生まれたこのチップスには、素材が持つ本来の生命力が宿っています。便利な時代だからこそ、私たちは作り手の顔が見える、誠実なモノづくりを応援し続けたい。大切な方の健やかな体と笑顔のために、自信を持ってこの一袋をお勧めいたします。
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スタッフ紹介
増本 晃 / 代表取締役社長
Ko Masumoto
1971年、奈良県生まれ。
- 想い:
- お客様のニーズが多様化する今、無添加であることを最低基準にしつつ、楽しくお買いものして頂ける環境づくりに励んでいます。楽しい職場と店をつくることが私の夢です!
増本 緑
Midori Masumoto
大阪府生まれ。 2002年にお嫁にきて、この仕事に携わることになりました。
- 想い:
- 当初は知識ゼロでしたが、お客様にレシピを教わったり、自分で食べて味覚が変わる感動を味わったりしながら育てられました。日本中の「いい商品」を自分の足で探し、実際に食べて納得したものだけをお届けします。