(ムソー) カンタン八芳酢〈360ml〉

これ1本で味付けいらず、旬の素材にかけるだけで美味しいお酢料理が完成します
砂糖や塩を合わせる必要がなく、素材にかけるだけ、漬けるだけで手軽においしく味が決まる万能なお酢です。サラダやピクルス、南蛮漬けなど、アイディア次第で毎日のメニューの幅が広がります。化学調味料や果糖ブドウ糖液糖類、エキス類は一切使用せず、安心できる原材料だけで仕上げました。

商品特長

• 手軽に味が決まる:砂糖や塩などの調合が不要で、旬の素材にかけるだけ、または漬けるだけで美味しいお酢料理がカンタンに作れます。
• 幅広いお料理に活躍:サラダ、甘酢漬け、酢の物、ピクルス、魚の南蛮漬け、千枚漬、マリネ、なますなど、多彩なメニューに手軽に使えます。
• 安心の無添加仕様:化学調味料、果糖ブドウ糖液糖類、エキス類は一切使用していません。

商品詳細

これ1本で様々なお酢料理がカンタンに作れる八芳酢。砂糖や塩など合わせる必要がないから、旬の素材にかけるだけ、漬けるだけでおいしく味が決まります。サラダ、甘酢漬け、酢の物、ピクルス、魚の南蛮漬け、千枚漬、マリネ、なます等など素材にかけるだけで手軽にお楽しみいただけるメニューの幅が広がります。化学調味料、果糖ブドウ糖液糖類、エキス類不使用。

☆スタッフからのおすすめポイント☆
きゅうりや大根、パプリカなどを切って、八芳酢とローレルリーフを入れて漬けておくだけでピクルスに。なますも八芳酢と柚子を入れておくだけで簡単に。本当にこの1本があれば助かります!!

商品仕様

お召し上がり方

あじの南蛮漬け
◎材料(2人分)
小あじ:6〜8尾、塩・こしょう:少々、小麦粉:適量、揚げ油:適量、玉ねぎ・お好みの野菜:適量、八芳酢:大さじ4
◎作り方
1. 玉ねぎを水にさらして辛味をとり、ざるにあげて水をよくきります。
2. 下処理した小あじに塩・こしょうをして小麦粉をまぶし、油でからっと揚げます。(二度揚げがおすすめ)
3. 皿に1と野菜、2を盛り八芳酢をかけ、30分ほどなじませます。

茄子の煮びたし
めんつゆ:八芳酢:水=1:1:1で、焼き目をつけた野菜・肉・魚、厚揚げなどをさっと煮るだけ。だしが効いた甘酸っぱさがクセになります。

キャロットラペ
にんじんを斜めせん切りにし、塩もみしてレーズンとともに八芳酢に漬け、食べるときにオリーブオイルと胡椒で和えます。

ミックスビーンズのマリネ
彩り鮮やかな蒸しミックスビーンズを、八芳酢に漬けるだけで副菜に。

販売者の想い