【冷凍】北海道産有機原料 皮つきカットじゃが芋 – ムソー

北海道の大地が育んだ有機じゃがいもの豊かな風味。皮つきのまま急速冷凍した、手軽さと安心が共存する一袋です。
北海道産の有機じゃがいもを洗浄し、素材の栄養と香りが残る皮つきのまま三日月状(ナチュラルカット)に仕上げました。収穫後の鮮度を逃さないよう、さっと湯通し(ブランチング)した後に急速冷凍。油で揚げていない「プリフライ工程なし」の状態でお届けするため、じゃがいも本来のホクホクとした甘みと、驚くほど軽やかな後味をお楽しみいただけます。

商品特長

• 希少な北海道産有機じゃがいも100%: 厳しい基準をクリアした有機栽培のじゃがいもだけを使用。化学肥料や農薬に頼らず、大地の力で育った力強い味わいが魅力です。
• 油不使用(ノンフライ)でヘルシー: 一般的な冷凍フライドポテトと異なり、油を通さずにカットと湯通しのみで仕上げています。脂質を気にされる方や、小さなお子様の食事にも安心してお使いいただけます。
• 調理時間を大幅に短縮: 洗浄、皮むき、カットの下処理がすべて完了しています。凍ったまま必要な分だけサッと取り出せるので、忙しい朝のお弁当作りや夕食の「あと一品」に重宝します。
• 皮つきならではの栄養と風味: 皮の近くに詰まっている旨味や風味を活かすカットを採用。加熱すると皮が香ばしく、中はしっとりホクホクとした食感に仕上がります。

商品詳細

北海道産有機じゃがいもを洗浄して皮つきのまま三日月状にカットし、さっと湯通し(ブランチング)した後、急速冷凍しました。
油不使用(プリフライ工程なし)で調理しやすく、素材本来の味をお楽しみいただけます。
凍ったまま必要なだけ使えるので、調理時間の短縮にもお役に立ちます。

商品仕様

ご使用方法

【オーブン・トースター】凍ったままのじゃがいもを並べ、お好みのオイルと塩を少量ふり、表面がこんがりするまで加熱してください。
【フライパン】少量の油を熱し、凍ったまま入れて蓋をして蒸し焼きに。仕上げに蓋を取ってカリッとさせれば絶品フライドポテトに。
【煮物・汁物】凍ったままカレーやスープ、肉じゃがの具材として投入してください。煮崩れしにくく、素材の旨味が溶け出します。

販売者の想い