ムソー 国内産・春雨 100g

国内産澱粉100%。漂白剤を使わず、素材本来の旨みと強いコシを追求した昔ながらの春雨
九州産の甘藷(さつまいも)澱粉と、北海道産の馬鈴薯(じゃがいも)澱粉のみを原料に使用しました。一般的な春雨で行われる漂白工程を一切省き、素材の自然な色合いと風味を大切に仕上げています。熱に強く、煮崩れしにくい「昔ながらの製法」で作られているため、炒め物や煮物でもしっかりとしたコシと、滑らかなのど越しをお楽しみいただけます。

商品特長

• 厳選された国内産澱粉: 九州産の甘藷澱粉と北海道産の馬鈴薯澱粉をバランスよく配合。産地が見える安心の原材料です。
• 無漂白の誠実さ: 漂白剤などの化学薬品を使用せず、澱粉そのものの色を活かしています。雑味のない、純粋な素材の味が引き立ちます。
• 煮崩れしにくいコシ: 伝統的な製法により、熱を通しても独特の弾力が持続します。スープや鍋物に入れても、最後まで美味しく召し上がれます。

商品詳細

国内産の甘藷澱粉(九州産)、馬鈴薯澱粉(北海道産)を使用した、コシの強い春雨です。漂白剤は使用しておりません。酢の物、サラダ、炒め物、スープ、鍋物など、和・洋・中、幅広くお使いいただけます。
【保存方法・注意事項】
保存方法:直射日光・高温多湿を避けて保存して下さい。
○開封後は密封して保存し、お早めにお召し上がり下さい。

商品仕様

お召し上がり方

沸騰したたっぷりのお湯に春雨を入れ、3〜5分ほどお好みの硬さにゆでてください。ゆで上がったらザルにあげ、水洗いして水気をよく切ってからお使いください。炒め物やスープに入れる場合は、少し硬めにゆでてから調理すると、素材の旨みを吸い込みつつ、コシのある食感に仕上がります。

販売者の想い