(ムソー) 塩吹昆布
北海道産昆布の旨みを引き立てる、厳選された基礎調味料の深い味わい
北海道産の昆布を主役に、天然醸造の醤油、喜界島の粗糖、沖縄の塩シママースというこだわりの調味料だけで丁寧に炊き上げました。化学調味料を一切使用せず、素材本来の力強い旨みと香りが凝縮された、混じりけのない塩吹昆布です。
商品特長
- 厳選された純国産素材の調和: 主役の北海道産昆布を、ミネラル豊富な喜界島の粗糖とまろやかなシママースが引き立て、天然醸造醤油の芳醇な香りが全体を包み込みます。
- 素材を活かす引き算の贅沢: 余計な添加物に頼らず、昔ながらの調味料だけで味を調えているため、後味が良く、昆布本来の風味をしっかりと感じられます。
- 食卓を豊かにする万能性: 温かいご飯やお茶漬けはもちろん、野菜の和え物や炊き込みご飯の味の決め手としても活躍する、常備しておきたい一品です。
商品詳細
北海道産昆布を天然醸造醤油、喜界島の粗糖、沖縄の塩シママースで炊き上げた、塩吹昆布です。温かいご飯にのせて、お茶漬けに、ぜんざいやおしるこに添えて。
商品仕様
| 商品名 | (ムソー) 塩吹昆布 |
|---|---|
| 原材料名 | 乾燥昆布(北海道産)、醤油(小麦・大豆を含む)、砂糖、食塩 |
| 内容量 | 35g |
お召し上がり方
温かいごはんにのせたり、お茶漬けにしていただくのはもちろん、甘味の引き立て役として「ぜんざい」や「おしるこ」に添えるのもおすすめです。
また、きゅうりやキャベツなどの緑の野菜と和えるだけで、手軽に美味しい副菜が完成します。さばやツナの缶詰、にんじん、きのこと一緒に炊飯器に入れれば、手軽に本格的な炊き込みご飯もお楽しみいただけます。
販売者の想い
北海道産昆布の力強い旨みを、天然醸造の醤油や喜界島の粗糖といった「本物の調味料」が支えるこの塩吹昆布には、派手さはありませんが、飽きのこない深い慈しみがあります。奈良で40年、私たちが「家族に食べさせたいもの」という基準で選び続けてきたのは、こうした作り手の誠実さが伝わる商品です。日々の食卓に、安心と確かな満足を添える一品として自信を持っておすすめいたします。
ピックアップ情報
同じカテゴリの商品
スタッフ紹介
増本 晃 / 代表取締役社長
Ko Masumoto
1971年、奈良県生まれ。
- 想い:
- お客様のニーズが多様化する今、無添加であることを最低基準にしつつ、楽しくお買いものして頂ける環境づくりに励んでいます。楽しい職場と店をつくることが私の夢です!
増本 緑
Midori Masumoto
大阪府生まれ。 2002年にお嫁にきて、この仕事に携わることになりました。
- 想い:
- 当初は知識ゼロでしたが、お客様にレシピを教わったり、自分で食べて味覚が変わる感動を味わったりしながら育てられました。日本中の「いい商品」を自分の足で探し、実際に食べて納得したものだけをお届けします。