国内産契約栽培の青梅を梅干に漬け込んだ時に上がってきた梅酢です。
原材料名・梅（奈良県、和歌山県産）、食塩
内容量・３６０ml
- 手作りのドレッシングやマヨネーズの材料として。
- ごぼうや蓮根等のアク抜きに。
- 水で割って蜂蜜等を加え、ドリンクとしてどうぞ。
- おすしのシャリやおにぎりに、酢の物などにもご利用ください。
- 梅干を漬ける時の原料としてもご利用いただけます。
同じカテゴリの商品
スタッフ紹介
増本 晃 / 代表取締役社長
Ko Masumoto
1971年、奈良県生まれ。
- 想い:
- お客様のニーズが多様化する今、無添加であることを最低基準にしつつ、楽しくお買いものして頂ける環境づくりに励んでいます。楽しい職場と店をつくることが私の夢です!
増本 緑 / 店長
Midori Masumoto
大阪府生まれ。 2002年にお嫁にきて、この仕事に携わることになりました。
- 想い:
- 当初は知識ゼロでしたが、お客様にレシピを教わったり、自分で食べて味覚が変わる感動を味わったりしながら育てられました。日本中の「いい商品」を自分の足で探し、実際に食べて納得したものだけをお届けします。