ムソー 無双 しそわかめふりかけ 根昆布入り 35g
北海道産わかめと根昆布の豊かな旨みが溶け合う。自家製だしの深いコクとしその香りが食欲をそそる、しっとり仕立て。
北海道の豊かな海で育ったわかめに、栄養と旨みが凝縮された「根昆布」を贅沢に合わせました。味の要となるのは、鰹節、真昆布、椎茸、そして干し帆立貝柱から丁寧に引いた自家製だし。このだしでじっくり炊き上げることで、素材の芯まで旨みを染み込ませた、ふっくらと柔らかい「しっとりタイプ」のふりかけに仕上げています。有機白ごまの香ばしさと赤しその爽やかな酸味がアクセントとなり、炊きたてのご飯はもちろん、おにぎりやお弁当でも格別の美味しさを発揮します。
商品特長
- 北海道産根昆布の奥深いコク: 昆布の成長の起点であり、最も旨みが強いとされる「根昆布」を使用。独自の粘りと濃厚な海の恵みが、わかめの風味をより一層引き立てます。
- 贅沢な四種の天然素材だし: 化学調味料(アミノ酸等)を一切使わず、鰹・真昆布・椎茸・帆立貝柱の天然素材のみで味を構築。後味に雑味のない、本物のだしの余韻を楽しめます。
- 細部までこだわり抜いた安心素材: 圧搾法の国産菜種油や有機白ごまなど、副原料のひとつひとつまで厳選。素材の素性がはっきりしているからこそ、毎日の食卓に安心してお出しいただけます。
商品詳細
自家製だしで炊き上げた北海道産わかめに、同じく北海道産の根昆布を加え、しそ風味に仕立てました。ふっくらやわらか、しっとりタイプのふりかけです。
こだわりぬいた調味料で味付けし、有機白ごまで香ばしく風味豊かに仕上げています。
商品仕様
| 商品名 | ムソー 無双 しそわかめふりかけ 根昆布入り |
|---|---|
| 原材料名 | わかめ(北海道産)、だし(鰹節、真昆布、椎茸、乾帆立貝柱)、砂糖、有機白ごま、根昆布(北海道産)、醤油(小麦・大豆を含む)、食塩、醗酵調味料、赤しそふりかけ、米酢、菜種油(菜種:国産) |
| 内容量 | 35g |
| 保存方法 | 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 |
お召し上がり方
☆温かいご飯にそのままふりかけて。しっとりとした食感がご飯によく馴染みます。
☆おにぎりに混ぜ込んで。時間が経つほどに根昆布とだしの旨みがご飯に染み込み、冷めても美味しくいただけます。
☆パスタやうどんのトッピング、和風サラダのアクセントとしても幅広くお使いいただけます。
販売者の想い
「根昆布」という素材が持つ力強い旨みと、丁寧に引かれただしの香り。このふりかけを一口食べれば、素材を慈しむ生産者の誠実な手仕事が伝わってきます。奈良で40年以上、私たちは「自分の家族に心から食べさせたいもの」を基準に、全国の志高い作り手による品々を厳選してきました。化学調味料に頼らず、自然の循環の中で育った素材だけで作り上げる。そんな「当たり前」の難しさを知っているからこそ、このしそわかめふりかけを自信を持っておすすめします。大切なご家族の健康を支える、優しくも力強い味わいをぜひ食卓でお楽しみください。
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スタッフ紹介
増本 晃 / 代表取締役社長
Ko Masumoto
1971年、奈良県生まれ。
- 想い:
- お客様のニーズが多様化する今、無添加であることを最低基準にしつつ、楽しくお買いものして頂ける環境づくりに励んでいます。楽しい職場と店をつくることが私の夢です!
増本 緑
Midori Masumoto
大阪府生まれ。 2002年にお嫁にきて、この仕事に携わることになりました。
- 想い:
- 当初は知識ゼロでしたが、お客様にレシピを教わったり、自分で食べて味覚が変わる感動を味わったりしながら育てられました。日本中の「いい商品」を自分の足で探し、実際に食べて納得したものだけをお届けします。