ムソー <千葉産直>オイルサーディン 100g

銚子港の「旬」を、良質な菜種油と国産ローリエで引き立てた、素材重視の本格派。
一年で最も脂が乗る時期の「真いわし」を銚子港から厳選。一尾ずつ丁寧に手作業で下処理し、クセのない菜種油と食塩、そして香りの良い「国産ローリエ」のエキスのみで仕上げました。過度な装飾を削ぎ落としたからこそ、いわし本来の力強い旨みと、口の中でとろけるような柔らかな質感を存分に堪能いただけます。

商品特長

• 鮮度抜群、銚子港の真いわし限定: 水揚げされたばかりの鮮度の良い真いわしのみを使用。臭みがなく、青魚が苦手な方でも驚くほど食べやすい、澄んだ味わいを実現しました。
• 素材を邪魔しない良質な菜種油: 使用している油は、いわしの旨みを最大限に引き立てる、クセの少ない菜種油。さらりとした後味で、魚の脂(DHA・EPA)が溶け出したオイルまで、パンに浸したりパスタに絡めたりと余さず楽しめます。
• 国産ローリエの爽やかな香り: 隠し味には、贅沢に国産のローリエエキスを使用。上品で爽やかな香りが、いわしのコクをさらに際立たせ、おつまみから料理の素材まで幅広く活躍します。

商品詳細

とりたての厳選されたイワシを限定し、こだわり調味料で仕上げた缶詰。そのまま召し上がれます。調理素材として、パスタ、カナッペ、サラダ、炒めしなどにどうぞ。※缶の切り口で手をきらないようにご注意ください。※破損する恐れがありますので、缶のまま直火にかけないでください。※開缶時、液汁のとびはねにご注意ください。

商品仕様

お召し上がり方

☆缶を開けて、容器に移しそのままお召し上がり頂けます。
☆調理素材として、パスタ、カナッペ、サラダ、炒めしなどにどうぞ。
☆オイルごとフライパンに開け、ニンニクや鷹の爪と一緒に熱してアヒージョ風にするのもおすすめです。

販売者の想い