宮城県の蔵王山麓周辺の生乳を基にチーズ職人が丁寧に製造した、モッツァレラチーズです。
モッツァレラチーズ特有のミルクの香りと、濃厚な味が特徴で、あっさりとしたチーズです。
ポイント
☆宮城県の蔵王山麓周辺の生乳を基にチーズ職人が丁寧に製造し、厳重な温度管理の基に熟成され作られたチーズで、熟成期間は短く最低1か月以上のモッツァレラチーズです。
モッツァレラチーズ特有のミルクの香りと、濃厚な味が特徴で、あっさりとしたチーズです。
お召し上がり方
☆スライスしてそのまま召し上がるか、同じくスライスしてトースターでスライスしたパンやオーブンでハンバーグなどの上に乗せ加熱して召し上がれます。
☆開封し袋から取り出して使用し、残ったモッツァレラチーズはラップなどにくるみ冷蔵庫(10°C以下)で保存しお早めにお召し上がりください。
原材料:生乳(宮城県産)、食塩
内容量:100g
賞味期限:180日
保存方法:要冷蔵(10°C以下)保存
開封後は賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。
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スタッフ紹介
増本 晃 / 代表取締役社長
Ko Masumoto
1971年、奈良県生まれ。
- 想い:
- お客様のニーズが多様化する今、無添加であることを最低基準にしつつ、楽しくお買いものして頂ける環境づくりに励んでいます。楽しい職場と店をつくることが私の夢です!
増本 緑 / 店長
Midori Masumoto
大阪府生まれ。 2002年にお嫁にきて、この仕事に携わることになりました。
- 想い:
- 当初は知識ゼロでしたが、お客様にレシピを教わったり、自分で食べて味覚が変わる感動を味わったりしながら育てられました。日本中の「いい商品」を自分の足で探し、実際に食べて納得したものだけをお届けします。