無酸処理のきざみのり 10g

豊かな磯の香りと、海苔本来の力強い「旨み」が口いっぱいに広がります。
海苔の養殖において一般的に行われる「酸処理(病気予防のために酸性の液に浸す工程)」を一切行わず、自然のままの姿で育て上げた愛知県西三河産の海苔を使用しました。環境にも優しく、素材そのものの風味や柔らかさが活きた、まさに「海の恵み」を感じられる一品です。

商品特長

• 希少な無酸処理:海の生態系に配慮し、クエン酸などの酸処理剤を使わずに育てた希少な海苔です。自然の力だけで育つため、海苔本来の深い香りと甘みが際立ちます。
• 愛知県西三河産の逸品:海苔のプロの間でも高く評価される西三河産の海苔を厳選。口どけの良さと、抜群の旨みが特徴です。
• 使いやすいきざみタイプ:全型の海苔を焼き上げた後、ふりかけやすいように丁寧に刻みました。手軽に本格的な磯の風味をプラスできます。

商品詳細

愛知県西三河産の口の中で抜群のうまみ・香りが広がる海苔です。環境にやさしい無酸処理の焼き海苔をふりかけやすいように刻んでいます。海苔屋筋では全国的に評価の高い愛知海苔ですが、その中の西三河産の海苔は口の中で抜群のうまみ・香りが広がります。きざみのりは乾海苔を焼き上げた後、全型の3分の1サイズにカットしてから刻んでいます。
※原材料の海苔は「えび・かに」の生息する海域で採取しています。
※本品は小麦・大豆を含む製品と共通の設備で製造しています。

商品仕様

お召し上がり方

麺類や和食にふりかけたり、お好きな料理にトッピングして磯の風味をアップできます。
素麺、冷やし中華、和風パスタなど、シンプルな料理に振りかけていただくと、海苔のうま味がより一層引き立ちます。サラダや納豆、豆腐へのトッピングとしてもおすすめです。

販売者の想い