桜井 VEGAN カレーらーめん
100%植物性のスパイシーなカレーらーめん
国産小麦を原料に作られた麺に、Vegan(100%植物性)で五葷(ごくん)不使用のスープを合わせました。数種類のスパイスが効いた、コクと香りの本格的なカレースープが楽しめる一品です。
商品特長
- こだわりの植物性原料:肉・魚・乳製品等の動物性原料を一切使用せず、麺の揚げ油には植物性油脂のみを使用しています。
- 五葷不使用のスープ:臭気の強い五種の野菜(ねぎ・にんにく・にら・たまねぎ・らっきょう)を使用していません。
- 国産小麦の麺:麺の原料には国内産小麦粉を使用し、素材の良さを活かしたコシのある食感を実現しています。
おすすめの使い方
ヴィーガンやベジタリアンの方はもちろん、スパイシーでコクのあるカレーらーめんを手軽に楽しみたい方におすすめです。
商品仕様
| 原材料名 | 油揚げめん〔小麦粉(小麦(国産))、パーム油、小麦たん白、食塩〕、食塩、砂糖、カレー粉、酵母エキス、粉末醤油、野菜エキス、香辛料、馬鈴薯でん粉、植物油脂、ローストオニオンパウダー、乾燥ねぎ |
|---|---|
| 内容量 | 103g |
五葷(ごくん)とは
一般的に「ねぎ」「にんにく」「にら」「たまねぎ」「らっきょう」といった、臭気の強い五種の野菜を示します。仏教のいくつかの流派では、食べてはいけないと定めており、精進料理には使われません。動物性のものを食べないベジタリアンやヴィーガンの体には強すぎるため、摂らない方が良いとされています。
一般的に「ねぎ」「にんにく」「にら」「たまねぎ」「らっきょう」といった、臭気の強い五種の野菜を示します。仏教のいくつかの流派では、食べてはいけないと定めており、精進料理には使われません。動物性のものを食べないベジタリアンやヴィーガンの体には強すぎるため、摂らない方が良いとされています。
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スタッフ紹介
増本 晃 / 代表取締役社長
Ko Masumoto
1971年、奈良県生まれ。
- 想い:
- お客様のニーズが多様化する今、無添加であることを最低基準にしつつ、楽しくお買いものして頂ける環境づくりに励んでいます。楽しい職場と店をつくることが私の夢です!
増本 緑 / 店長
Midori Masumoto
大阪府生まれ。 2002年にお嫁にきて、この仕事に携わることになりました。
- 想い:
- 当初は知識ゼロでしたが、お客様にレシピを教わったり、自分で食べて味覚が変わる感動を味わったりしながら育てられました。日本中の「いい商品」を自分の足で探し、実際に食べて納得したものだけをお届けします。