無かんすいで、麺の揚げ油には植物油を使用しています。動物性原料を一切使用していない素朴な味をお楽しみ頂けます。
原材料名・油揚げめん[小麦粉、パーム油、食塩]、食塩、粉末しょうゆ、砂糖、酵母エキス、粉末みそ、ごま、野菜エキス、発酵調味料、椎茸パウダー、香辛料、ピーナッツパウダー、アーモンドパウダー、ねぎ、椎茸エキス、麦芽エキス、ごま油、昆布パウダー、メンマパウダー、(原材料の一部に大豆を含む)
内容量・5食
素朴な味わいが人気のロングセラーラーメンです。麺は国内産小麦を使用した、無かんすい麺。麺の揚げ油は、環境に配慮されたパーム油を100%使用しています。 スープに使用している砂糖は、国内産さとうきび原料糖を100%使用した花見糖で、本来の栄養素が豊富に含まれた身体にやさしい砂糖です。
- 麺は国内産小麦使用
- 動物性原料不使用
- かんすい不使用
- スープに使用している砂糖は、国産さとうきびを使用した花見糖
- 麺の揚げ油は、環境に配慮されたパーム油(RSPO認証※)を100%使用
※RSPO(持続可能なパーム油のための円卓会議):持続可能なパーム油の生産と利用を促進することを目的とし、国際的な認証基準を策定し、運営を行っています。
| 栄養成分基準 | 1食98g当たり |
|---|---|
| エネルギー | 449kcal |
| たんぱく質 | 10.8g |
| 脂質 | 19.0g |
| 炭水化物 | 58.6g |
| 食塩相当量 | 3.4g |
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スタッフ紹介
増本 晃 / 代表取締役社長
Ko Masumoto
1971年、奈良県生まれ。
- 想い:
- お客様のニーズが多様化する今、無添加であることを最低基準にしつつ、楽しくお買いものして頂ける環境づくりに励んでいます。楽しい職場と店をつくることが私の夢です!
増本 緑
Midori Masumoto
大阪府生まれ。 2002年にお嫁にきて、この仕事に携わることになりました。
- 想い:
- 当初は知識ゼロでしたが、お客様にレシピを教わったり、自分で食べて味覚が変わる感動を味わったりしながら育てられました。日本中の「いい商品」を自分の足で探し、実際に食べて納得したものだけをお届けします。