油の原料となる菜種を厳選し、食品添加物を使用しない伝統的な圧搾法により搾油しました。
原材料名・伊賀市産の菜種100%
内容量・500g
- 製法: 昔ながらの圧搾法(無添加・無調整)
- 特徴: 焙煎せずに搾るため、あっさりした風味
菜種を焙煎せずにそのまま圧搾しているため、あっさりとした風味をお楽しみいただけます。
精油の濾過では機械で加圧してフィルターに通しているため、短時間で大量生産が可能となっています。
サラダやパン、パスタなどの生食、炒め物や揚げ物などに
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スタッフ紹介
増本 晃 / 代表取締役社長
Ko Masumoto
1971年、奈良県生まれ。
- 想い:
- お客様のニーズが多様化する今、無添加であることを最低基準にしつつ、楽しくお買いものして頂ける環境づくりに励んでいます。楽しい職場と店をつくることが私の夢です!
増本 緑
Midori Masumoto
大阪府生まれ。 2002年にお嫁にきて、この仕事に携わることになりました。
- 想い:
- 当初は知識ゼロでしたが、お客様にレシピを教わったり、自分で食べて味覚が変わる感動を味わったりしながら育てられました。日本中の「いい商品」を自分の足で探し、実際に食べて納得したものだけをお届けします。