国産の有機小麦粉で作ったパン粉です。サクサク感のあるパン粉に仕上がっています。
原材料名・有機小麦粉(有機小麦(国産))、有機砂糖、有機ショートニング、イースト、食塩
内容量・100g
☆国内産の有機認証小麦粉を使用して、一旦パンを焼き上げた後に粉砕・乾燥して作りました。
☆原料小麦は、岩手県で有機栽培された南部小麦粉です。南部小麦は国内産小麦の中ではグルテンが比較的多く、パン作りに向いています。
☆フライなどの衣をはじめ、ハンバーグ・グラタンなどの料理にもご利用ください。
☆国産小麦とは思えないサクサク感のあるパン粉に仕上がっています。
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スタッフ紹介
増本 晃 / 代表取締役社長
Ko Masumoto
1971年、奈良県生まれ。
- 想い:
- お客様のニーズが多様化する今、無添加であることを最低基準にしつつ、楽しくお買いものして頂ける環境づくりに励んでいます。楽しい職場と店をつくることが私の夢です!
増本 緑 / 店長
Midori Masumoto
大阪府生まれ。 2002年にお嫁にきて、この仕事に携わることになりました。
- 想い:
- 当初は知識ゼロでしたが、お客様にレシピを教わったり、自分で食べて味覚が変わる感動を味わったりしながら育てられました。日本中の「いい商品」を自分の足で探し、実際に食べて納得したものだけをお届けします。