(まるや)有機赤出し八丁味噌500g
伝統のコクに有機米みそと有機たまりが調和した、深くまろやかな味わいの有機JAS認証赤出し味噌
有機JAS認証を受けた安心の有機原材料のみを厳選し、老舗「まるや八丁味噌」の伝統的な技で仕上げた本格派の赤出し味噌です。じっくりと熟成させた有機豆みそをベースに、有機米みそと有機たまりしょうゆを絶妙なバランスでブレンドしました。豆みそ特有の深いコクと渋みに、米みそのまろやかな甘み、そしてたまりしょうゆの芳醇な旨味が重なり合い、毎日のお味噌汁を格調高い一杯へと引き立てます。
商品特長
- 厳選された有機原材料を使用: 化学合成農薬や化学肥料に頼らず、大切に育てられた有機大豆や有機米を使用。有機JAS認証を取得した安心・安全なお味噌です。
- 伝統の技による奥深いブレンド: 職人が丹精込めて造り上げた有機豆みそに、有機米みそと有機たまりしょうゆを加えることで、八丁味噌ならではの重厚な風味を活かしつつ、日常使いしやすいマイルドな口当たりに仕上げています。
- 料理に奥行きを出す豊かな旨味: 熟成されたみそとたまりしょうゆの相乗効果による濃厚なコクは、お味噌汁だけでなく、煮込み料理や炒め物、ソースなど、幅広いお料理の味の決め手として活躍します。
商品詳細
本品は、厳選された有機原材料を贅沢に使用した「有機赤出し八丁味噌」です。原材料には、有機豆みそ(有機大豆:中国産、食塩)、有機米みそ(有機大豆:中国産、有機米:中国産、食塩)、有機たまりしょうゆ(有機大豆:中国産、食塩)を使用しております。有機JAS規格に適合した確かな品質と、伝統が息づく奥深い味わいをお楽しみいただけます。内容量は日々の調理に使いやすい500gです。
商品仕様
| 商品名 | (まるや)有機赤出し八丁味噌500g |
|---|---|
| 内容量 | 500g |
| 原材料 | 有機豆みそ(有機大豆:中国産、食塩)、有機米みそ(有機大豆:中国産、有機米:中国産、食塩)、有機たまりしょうゆ(有機大豆:中国産、食塩) |
販売者の想い
確かな安心とともに、本物の醸造が育む豊かな食卓を届けたい
有機JAS認証の安心感と、伝統的な職人技が醸し出す奥深いコクが一つになったこの赤出し味噌は、一口すするだけで心がほっと解きほぐされるような本物の美味しさを持っています。毎日体に取り入れるものだからこそ、原材料に妥協せず、昔ながらの手間暇を惜しまずに作られた本物を選びたいものです。だからこそ、奈良の地で40年にわたり「家族に食べさせたいもの」を厳しい目で見極め、厳選し続けてきた当店が、自信を持って皆様の毎日の食卓へお勧めいたします。
有機JAS認証の安心感と、伝統的な職人技が醸し出す奥深いコクが一つになったこの赤出し味噌は、一口すするだけで心がほっと解きほぐされるような本物の美味しさを持っています。毎日体に取り入れるものだからこそ、原材料に妥協せず、昔ながらの手間暇を惜しまずに作られた本物を選びたいものです。だからこそ、奈良の地で40年にわたり「家族に食べさせたいもの」を厳しい目で見極め、厳選し続けてきた当店が、自信を持って皆様の毎日の食卓へお勧めいたします。
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スタッフ紹介
増本 晃 / 代表取締役社長
Ko Masumoto
1971年、奈良県生まれ。
- 想い:
- お客様のニーズが多様化する今、無添加であることを最低基準にしつつ、楽しくお買いものして頂ける環境づくりに励んでいます。楽しい職場と店をつくることが私の夢です!
増本 緑
Midori Masumoto
大阪府生まれ。 2002年にお嫁にきて、この仕事に携わることになりました。
- 想い:
- 当初は知識ゼロでしたが、お客様にレシピを教わったり、自分で食べて味覚が変わる感動を味わったりしながら育てられました。日本中の「いい商品」を自分の足で探し、実際に食べて納得したものだけをお届けします。