オイル、ミートソース系のソースと好相性、サラダにも使っても美味しいです。
原材料名・有機デュラム小麦のセモリナ
内容量・500g
原産国名・イタリア
DeLuca(デルーカ)社のオーガニックパスタは高品質な有機デュラム小麦の風味が感じられるパスタメーカーとして愛されています。
一般的なパスタの成型方法のテフロンとは違いブロンズダイス製法でパスタの表面に溝がつき、ざらついた仕上がりになるためパスタソースが絡みやすくなっています。
低温でゆっくり乾燥させる工程によって満足感のあるモチモチした食感と小麦本来の風味が楽しめます。本場イタリアの弾力のあるモチモチ食感。
伝統的な製法で作られたイタリア産オーガニックデュラム小麦を100%使用し、しっかりとしたコシでソースとの相性も抜群。
低温乾燥させているので、長期間風味が損なわれません。
サラダやスープなどにも使いやすいらせん状にねじれた形のショートパスタです。
茹で時間・7~8分