(野菜)まいたけ

奈良の清らかな環境が育んだ、香り高く肉厚な無農薬まいたけ
奈良県内で、農薬や化学肥料を一切使用せず、自然に近い環境で大切に育てられた「まいたけ」です。袋を開けた瞬間に広がる芳醇な香りと、シャキシャキとした力強い歯ごたえは、手間暇を惜しまず育てられた証。煮物や天ぷら、炒め物など、どんなお料理でも主役級の存在感を放ちます。

商品特長

• 安心の無農薬・無化学肥料栽培: 栽培期間中、農薬や化学肥料には一切頼らず、菌床から徹底管理されています。小さなお子様から健康を意識される方まで、皮を剥かずに丸ごと安心してお召し上がりいただけます。
• 地元・奈良県産の鮮度: 奈良県内で生産されているため、収穫からお届けまでの距離が近く、まいたけ本来の鮮烈な香りと食感が損なわれていません。
• 旨味が凝縮された肉厚な身: じっくりと時間をかけて育てることで、一葉一葉が肉厚になり、加熱してもへたりにくいのが特徴です。噛むほどに溢れ出す濃厚なキノコの旨味をお楽しみください。
• クール便でお届けする「活きた」美味しさ: 鮮度と品質を維持するため、収穫時の状態に近い温度帯でお届けします。キノコの呼吸を妨げず、最高の状態でお手元に届きます。

商品詳細

生産地・奈良県。農薬、化学肥料を使用せずに生産しています。内容量・100g。※クール便でのお届けとなります

商品仕様

お召し上がり方

【下準備】
まいたけは水洗いすると香りが逃げてしまうため、汚れが気になる場合は濡らしたキッチンペーパーなどで軽く拭き取る程度にするのがおすすめです。手で食べやすい大きさに裂いてご使用ください。

【おすすめの調理法】
・天ぷら:高温で短時間揚げることで、香りと食感が際立ちます。
・バター醤油炒め:旨味成分が油に溶け出し、濃厚な味わいに。
・炊き込みご飯:お米と一緒に炊き込むことで、ご飯全体にまいたけの芳醇な香りが移ります。

販売者の想い