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商品

  • 4931915000136
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(海の精) 麦味噌(国産特別栽培原料) 1kg

1,340円(税別)
1,448円(税込)

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商品説明

九州や中四国地方でよく食べられる大麦と大豆の味噌 麦麹のさっぱりとした甘味と旨味 塩分約11%

原材料名:大豆(国産)、大麦(国産)、塩

内容量・1kg

国産特別栽培の丸大豆と大麦、秩父の城峰山頂付近からわく天然水、そして伝統海塩「海の精」を原料とし、伝統的な製法にこだわってつくりました。甘味は控えめですが、麦麹のさっぱりとした旨みが魅力の、きりっとした味です。有益な菌や酵素が豊富で、毎日の健康づくりに役立ちます。

  • 国産特別栽培の丸大豆と大麦を使用
  • 加熱処理をしていない生タイプの味噌
  • 麦の粒をそのまま残している
  • 味噌を発酵させた酵母菌や乳酸菌、それらが生み出した酵素がそのまま生きている
  • 麦麹のさっぱりした甘味と旨味が特長
  • 味噌料理の他、洋風料理の隠し味にも
  • 塩分約11%