九州産「さつまいも」100%、北海道産「オホーツクの塩」100%、国産「米油」100%で作った塩けんぴ
原材料名・さつまいも(九州産)、こめ油(米(国産))、てん菜糖(てん菜(北海道産・遺伝子組み換えでない)、食塩(北海道製造)
内容量・100g
☆九州産のさつま芋を使った芋けんぴに北海道産のオホーツクの塩をまぶした贅沢なお菓子、
甘じょっぱさがあとを引くおいしいお菓子です。
☆揚げ油はのこめ油を使用しているため、こめ油の上品な香りが感じられる商品です。
☆可能な限りサツマイモの量を増やし、糖蜜の割合を減らすことで、硬すぎず柔らかすぎずのちょうどいい触感に仕上げています。
☆砂糖大根糖=甜菜糖
☆ノースカラーズの純国産シリーズは、化学調味料・人工甘味料・合成保存料・着色料・香料を一切使いません。
☆原料の全てが国産の贅沢なシリーズです
【けんぴの由来】
高知県の郷土菓子であり、和菓子、干菓子の一種である。堅干、健肥、犬皮と当て字にする事もある。堅干という当て字の通り、堅めで歯応えのある菓子である。土佐の伝統菓子として贈答品や日常のお茶請けとして用いられている。また茶の湯で用いられる場合もある。
