創健社 野菜ブイヨン 35g(5g×7本)

7種類の野菜が奏でる深いコク。動物性原料を一切使わず、植物の力だけで仕上げた魔法のひと振りです。
玉ねぎ、人参、トマト、とうもろこし、にんにく、セロリ、しょうが。厳選された7種の野菜の旨味を凝縮し、有機べに花油でまろやかな深みを加えました。動物性油脂やエキス、さらに酵母エキスも使用せず、素材本来の純粋な風味を大切にしています。顆粒タイプで溶けやすく、スープから炒め物まで、いつもの料理をプロの味わいへと引き上げます。

商品特長

• 植物性素材100%の純粋な旨味: 動物性原料を一切排除し、野菜の力だけで驚くほどのコクを引き出しました。ベジタリアンの方や、重すぎない澄んだ旨味を求める方に最適です。
• 酵母エキス不使用のこだわり: 素材そのものの風味を損なわないよう、あえて酵母エキスを使用していません。海水塩の柔らかな塩味が、野菜の甘みをより一層際立たせます。
• 有機べに花油で豊かなコクをプラス: 植物素材のみだと物足りなくなりがちな「厚み」を、質の高い有機べに花油を配合することで解決。奥行きのある豊かな風味を楽しめます。
• 溶けやすい顆粒&便利な個包装: タピオカ澱粉由来の素材を使用することで、サッと溶ける顆粒状に。計量いらずのスティック個包装なので、忙しい時でも手軽に本格的な味付けが可能です。

商品詳細

7種類の野菜(玉ねぎ・人参・トマト・とうもろこし・にんにく・セロリ・しょうが)の旨味に有機べに花油のまろやかな味わいを合わせ、深みのあるコクを引き出した、使いやすい顆粒タイプのブイヨンです。
動物性の油脂、エキスなど動物性原料を一切使用しておりません。
野菜料理にはもちろん、お肉や魚介の料理に使うと素材の味が引き立ち風味が一層豊かになります。
食塩は旨みのある海水塩を使用しています。
素材の風味を大切にし、酵母エキスは使用していません。
澱粉分解物はタピオカ澱粉から作られた食品素材で、ブイヨンを溶けやすく顆粒状にする為に使用しています。
粉末小麦発酵調味料は小麦を主原料に発酵させて作った調味料です。
粉末醤油の大豆は、遺伝子組換えの混入を防ぐため分別生産流通管理を行っています。

商品仕様

お召し上がり方

【スープとして】1包(5g)を300〜400mlのお湯に溶かしてください。野菜スープやポトフのベースに最適です。
【調味料として】カレーやシチュー、ロールキャベツの隠し味に。また、パスタの味付けやピラフ、炒め物の風味付けとして直接振りかけても美味しくいただけます。お肉や魚料理の素材の味をより引き立てます。

販売者の想い