海の精 海の精 有機ペッパーソルト 55g

伝統海塩「海の精 やきしお」のまろやかな旨味と、2種の有機ペッパーの爽快な刺激。
清らかな海水のみを原料に造られた「海の精 やきしお」に、スリランカ産をはじめとする厳選された有機黒こしょうと有機白こしょうをバランスよくブレンドしたこだわりの調味塩です。お塩そのものが持つ奥深いコクに、黒こしょうのシャープな辛みと、白こしょうの気品ある香りが重なり合い、ひと振りでいつものお料理が本格的な味わいへと変わります。化学調味料や不要な添加物は一切使用していません。

商品特長

• 「海の精 やきしお」を100%ベースにした旨味: 伊豆大島産の海水から丁寧に造られたこだわりの伝統海塩を使用。ただ塩辛いだけでなく、ペッパーの風味を引き立てるまろやかな塩味が特長です。
• 風味の異なる2つの有機こしょうをブレンド: 力強い辛みと香りが魅力の有機黒こしょうと、優しく上品な風味の有機白こしょうの2種類を贅沢に使用。お互いの長所を引き出し、お料理に豊かな奥行きを与えます。
• あらゆるメニューを格上げする万能な調味塩: 食材の下ごしらえから食卓での仕上げまで、幅広く活躍する使い勝手の良さが魅力です。シンプルな味付けだからこそ、素材本来の美味しさをいっそう引き立てます。
• 無添加・無香料のピュアなおいしさ: 原材料はお塩と有機ペッパーのみ。固結防止剤などの余計な添加物は一切使用していないため、スパイス本来のフレッシュな香りと安心をそのままお届けします。

商品詳細

伝統海塩「海の精 やきしお」に、厳選された有機黒こしょうと有機白こしょうを贅沢にブレンドした調味塩です。2種類のペッパーが持つ爽快な辛みと香りが、お塩のまろやかな旨味と溶け合い、お料理の美味しさをいっそう引き立てます。食材の下ごしらえから仕上げのひと振りまで、万能調味料として幅広くお使いいただけます。

商品仕様

お召し上がり方

肉料理や魚料理の下ごしらえ、ソテー、ステーキ、ムニエルなどの味付けに最適です。また、サラダのドレッシング作りや、パスタ、炒飯、スープの仕上げのほか、目玉焼きや温野菜、天ぷらなど、食べる直前に食卓でサッとひと振りする調味塩としても、挽きたてのような豊かな香りとキレのある辛みを新鮮なままお楽しみいただけます。

販売者の想い