原材料名・有機ブルーベリー
内容量・1000g
原料原産地:カナダ
カナダのケベック州で収穫された有機JAS認定されている野生種のブルーベリーです。
LowBushといわれる樹高が低い木に生えており、機械ではなく、人の手によって収穫されています。
野生種の特徴は非有機のカルチ種と比べると色がディープブルーと濃く、味は甘さと酸味と深みがあり粒が8mm～12mmと小さいのが特徴です。
急速冷凍した有機ブルーベリーの原料を輸入し日本でパック詰めしています。
自然解凍してそのままお召し上がり下さい。またヨーグルトやアイスクリームのトッピング、フルーツジュースやシェイクにもご利用いただけます。
賞味期限:24ケ月
有機JAS認証団体:ECOCERT-QAI
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スタッフ紹介
増本 晃 / 代表取締役社長
Ko Masumoto
1971年、奈良県生まれ。
- 想い:
- お客様のニーズが多様化する今、無添加であることを最低基準にしつつ、楽しくお買いものして頂ける環境づくりに励んでいます。楽しい職場と店をつくることが私の夢です!
増本 緑 / 店長
Midori Masumoto
大阪府生まれ。 2002年にお嫁にきて、この仕事に携わることになりました。
- 想い:
- 当初は知識ゼロでしたが、お客様にレシピを教わったり、自分で食べて味覚が変わる感動を味わったりしながら育てられました。日本中の「いい商品」を自分の足で探し、実際に食べて納得したものだけをお届けします。