(ムソー)野菜でうまみ(食塩無添加)3.5g×6
5種類の国産野菜が奏でる澄んだ旨味。食塩・動物性素材不使用の究極に優しい万能だし
玉ねぎ、人参、キャベツ、白菜、セロリという5種類の国産野菜を贅沢に使用し、素材が持つ自然な甘みとコクを凝縮した顆粒タイプのだしの素です。食塩はもちろん、化学調味料や動物性原料、さらに刺激の強いコショウやにんにくも一切不使用。素材本来の「うまみ」だけで仕上げているため、和・洋・中を問わず、あらゆるお料理の味を底上げしてくれる万能な一品です。
商品特長
- 厳選された5種類の国産野菜: ベースとなる野菜(玉ねぎ、人参、キャベツ、白菜、セロリ)はすべて安心の国内産。野菜それぞれの持ち味が重なり合い、深みのある味わいを生み出しています。
- 完全なる「食塩無添加」設計: 塩分を一切加えていないため、離乳食作りや塩分を控えたい方の食事制限にも最適。お好みの塩加減で自由に味を調整できるのが最大の魅力です。
- 動物性素材・化学調味料・エキス類不使用: 魚や肉の成分を含まないため、ヴィーガンの方やアレルギーを気遣う方、さらに香辛料を避けたい小さなお子様の食事にも安心してお使いいただけます。
- サッと溶ける便利な顆粒タイプ: 忙しい調理中でもサッと加えるだけで、本格的な野菜だしの風味が広がります。個包装タイプなので、いつでも新鮮な香りが楽しめます。
商品詳細
食塩・化学調味料・動物性素材不使用、五種類の野菜の旨みで仕上げた顆粒タイプのだしの素です。野菜(玉ねぎ、人参、キャベツ、白菜、セロリ)は全て国産を使用し、コショウやにんにくも使用していません。優しい風味で和風にも洋風にも幅広くご使用いただける万能タイプで、おみそ汁、スープ、煮物、煮込料理などにご利用いただけます。
商品仕様
| 商品名 | (ムソー)野菜でうまみ(食塩無添加)3.5g×6 |
|---|---|
| 原材料名 | でん粉分解物、酵母エキス、粉末野菜(玉ねぎ、人参、キャベツ、白菜、セロリ)、甜菜糖、馬鈴しょでん粉 |
| 内容量 | 21g(3.5g×6) |
| 賞味期限 | 開封前:1年 |
| 保存方法 | 高温多湿・直射日光を避け、冷暗所に保存してください。 |
お召し上がり方
以下の分量を目安に、お料理のベースとしてお使いください。
・スープ(2~3人分)に1包
・みそ汁(2~3人分)に1包
・煮物(2~3人分)に1包
・カレー・シチュー(2~3皿分)に1包
※食塩無添加ですので、お好みに合わせて塩加減や味を調整してください。離乳食や介護食のベースとしても大変重宝します。
販売者の想い
食塩も動物性素材も使わない。この「徹底した引き算」は、使用している国産野菜の質に絶対的な自信があるからこそ実現できました。奈良で40年、私たちが「自分の家族に食べさせたいもの」を基準に選び抜いてきた中で、これほどまでに優しく、それでいて力強い野菜の旨味を感じるだしは他にありません。離乳食を始めたばかりの小さなお子様から、健康を気遣う大人まで。同じ食卓で同じ「美味しい」を安心して共有できる。そんな当店の理想を形にしたようなこのだしが、皆様の暮らしをより健やかに彩ることを願っています。
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スタッフ紹介
増本 晃 / 代表取締役社長
Ko Masumoto
1971年、奈良県生まれ。
- 想い:
- お客様のニーズが多様化する今、無添加であることを最低基準にしつつ、楽しくお買いものして頂ける環境づくりに励んでいます。楽しい職場と店をつくることが私の夢です!
増本 緑 / 店長
Midori Masumoto
大阪府生まれ。 2002年にお嫁にきて、この仕事に携わることになりました。
- 想い:
- 当初は知識ゼロでしたが、お客様にレシピを教わったり、自分で食べて味覚が変わる感動を味わったりしながら育てられました。日本中の「いい商品」を自分の足で探し、実際に食べて納得したものだけをお届けします。

