桜井 VEGAN 白湯らーめん
100%植物性のまろやかな白湯風ラーメン
国産小麦を原料に作られた麺に、Vegan(100%植物性)で五葷(ごくん)不使用のスープを合わせました。野菜の旨みと豆乳のまろやかさが調和した、コクのある白湯風スープが楽しめる一品です。
商品特長
- 動物性原料不使用:肉・魚・乳製品などの動物性原料を一切使用せず、植物性原料のみで構成されています。
- 五葷不使用の仕上げ:臭気の強い五種の野菜(ねぎ・にんにく・にら・たまねぎ・らっきょう)を使用していません。
- 国内産小麦の麺:麺には国内産小麦粉を使用し、揚げ油には植物性油脂のみを採用しています。
おすすめの使い方
ベジタリアンやヴィーガンの方はもちろん、野菜の旨みが活きた、まろやかでコクのあるラーメンを楽しみたい時にお役立てください。
商品仕様
| 原材料名 | 油揚げめん〔小麦粉(小麦(国産))、パーム油、小麦たん白、食塩〕、食塩、砂糖、酵母エキス、豆乳パウダー、野菜エキス、粉末醤油、香辛料、馬鈴薯でん粉、植物油脂、ローストオニオンパウダー、乾燥ねぎ |
|---|---|
| 内容量 | 103g |
五葷(ごくん)とは
一般的に「ねぎ」「にんにく」「にら」「たまねぎ」「らっきょう」といった、臭気の強い五種の野菜を示します。仏教のいくつかの流派では精進料理に使用されず、動物性のものを食べない方の体には強すぎると考えられています。
一般的に「ねぎ」「にんにく」「にら」「たまねぎ」「らっきょう」といった、臭気の強い五種の野菜を示します。仏教のいくつかの流派では精進料理に使用されず、動物性のものを食べない方の体には強すぎると考えられています。
