(桜井食品)ロングパスタ 300g

北海道産小麦100%の力強い風味。職人技の乾燥工程が育む、もちもちとした弾力
原料は、広大な北海道の大地で育った小麦粉のみ。輸入小麦に頼らず、国産小麦100%にこだわり抜きました。通常のパスタよりも時間をかけてじっくりと低温乾燥させることで、小麦本来の豊かな香りと、ソースによく絡む独特のもちもちとした食感を引き出しています。太さ約1.8mmの、食べ応えのある本格国産スパゲッティです。

商品特長

• 希少な国産小麦100%使用: 主原料の小麦粉は北海道産のみを使用。ポストハーベスト(収穫後農薬)の心配がない、安心・安全なパスタです。
• こだわりの低温乾燥製法: 高温で一気に乾かすのではなく、じっくりと時間をかけることで小麦のグルテンを壊さず、生パスタのような弾力のあるコシを実現しました。
• ソースを選ばない1.8mm: 存在感のある太さなので、定番のトマトソースやミートソースはもちろん、クリーム系やオイルベースのパスタでも小麦の味が負けません。
• 無添加・シンプル設計: 原材料は「小麦粉」のみ。余計なものを一切加えないからこそ、素材の質がダイレクトに伝わります。

商品詳細

北海道で栽培された小麦粉を100%使用したロングパスタ(スパゲッティ)です。麺の太さは約1.8mm。時間をかけて乾燥させているため、小麦本来の香りと、もちもちとした強いコシが特徴です。和・洋・中、どんな味付けにもマッチする万能なパスタです。

商品仕様

お召し上がり方

大きめの鍋にたっぷりのお湯を沸かし、お湯1リットルに対して塩小さじ1を入れます。パスタをパラパラと入れ、時々かき混ぜながら約10分〜12分ほど(お好みの硬さに合わせて)ゆでてください。
ゆであがったら素早くザルにあげ、お好みのソースと和えて温かいうちにお召し上がりください。

販売者の想い