ムソー <千葉産直>とろイワシ水煮 150g

銚子港で厳選された「真いわし」の旨味。塩と米酢だけで引き出した、とろけるような身の柔らかさ
国内有数の水揚げ量を誇る銚子港から、その時々に最も質の良い真いわしを厳選しました。味付けに使用するのは、こだわりの食塩と、魚のクセを抑える米酢のみ。余計なものを一切加えないことで、いわしが持つ本来の濃厚なコクと「とろ」のような脂の乗りを存分に味わっていただけます。

商品特長

• 鮮度と質にこだわった「とろ」の味わい: 銚子港で獲れたばかりの新鮮な真いわしを限定使用。シンプルな水煮だからこそごまかしが効かない、素材そのものの甘みと豊かな風味を堪能いただけます。
• 骨まで食べられる、優しく豊かな滋養: じっくりと丁寧に炊き上げられているため、骨を気にすることなく丸ごとお召し上がりいただけます。魚の栄養を余さず摂り入れられ、お子様の幼児食や、柔らかい食事を好まれる方の介護食としても最適です。
• 献立の幅を広げる「万能な海の素材」: 塩と米酢による上品な味付けは、和・洋・中どんな料理にも馴染みます。そのまま主菜にするのはもちろん、ツナのように使ったり、お肉の代わりに「ひき肉」感覚で料理に加えたりと、毎日の食卓で大活躍します。

商品詳細

とりたての厳選されたイワシを限定し、こだわり調味料で仕上げた缶詰。そのまま召し上がれます。骨も気にならず、魚の栄養が摂れ、常備もしやすいので幼児食や介護食にもオススメです。※破裂する恐れがありますので、缶のまま直火にかけないでください。※切り口で手を切らない様取扱い注意。

商品仕様

お召し上がり方

☆缶から取り出し、そのままお召し上がりください。
☆お好みにより醤油、ポン酢、大根おろしなどを添えても美味しくいただけます。
☆(原則)ツナ缶のレシピは何でも流用でき、他にもお肉の「ひき肉」代わりとして、そぼろや野菜炒めにも使えます。

販売者の想い