(ムソー)みやこの料理酒500ml

国内産米と米こうじの豊かな旨味が生きる、添加物一切不使用の本格料理酒
国内産の米と米こうじを主原料に、余計なものを一切加えず丁寧に醸造して食塩を合わせた、こだわりの料理用のお酒です。一般的な料理酒に使われることがある醸造アルコールや糖類、酸味料などは一切不使用。お米本来の芳醇な香りとまろやかなコクが、食材の生臭さをしっかりと消し去り、お料理に深い旨味とコクをプラスします。和食から洋食、中華まで、いつもの家庭料理をワンランク上の仕上がりへと導く心強い一本です。

商品特長

• 国内産米・米こうじを100%使用: 厳選された国内産の米と米こうじを贅沢に使用し、職人の技で丹念に仕込まれています。お米由来の天然の旨味成分が豊富に含まれています。
• 伝統的な製法と添加物不使用の安心: 醸造アルコール、糖類、酸味料などの添加物は原料に一切使用していません。素材本来の持ち味を純粋に引き立てる、体に優しい誠実な料理酒です。
• お料理の味を調える絶妙なコク: お米のまろやかな甘みとコクに食塩が加わることで、お料理に奥行きを与え、一緒に使う醤油や味噌などの他の調味料の風味も一層引き立ちます。

商品詳細

本品は、国内産の米と米こうじを主原料として純米酒を造り、食塩を加えた料理用のお酒です。醸造アルコールや糖類、酸味料などを原料に使用していません。お米本来の旨味やコク、芳醇な香りが料理全体を包み込み、素材の美味しさを十二分に引き出します。内容量は500mlです。※本品は酒税法上の酒類には含まれません。塩分が含まれておりますので、調理の際はお塩の量を適宜ご調整ください。

商品仕様

販売者の想い