有機大豆煮豆〈145g〉《ムソー》
国産有機大豆と出汁の旨みが染み渡る、心まで満たされる伝統の「煮豆」
国内産の希少な有機大豆と有機こんにゃくを、昆布とかつお節の芳醇な出汁でじっくりと煮込みました。素材一つひとつが持つ本来の甘みと出汁の深いコクが重なり合い、どこか懐かしく、それでいて洗練された上品な味わいに仕上げています。有機JAS認定を受けた確かな品質で、日々の食卓に安心と彩りを添えます。
商品特長
- 厳選された国内産有機大豆: 主役となるのは、豊かな大地で育まれた国産の有機大豆。大豆特有のふっくらとした食感と、噛むほどに広がる濃厚な旨みが格別です。
- こだわりの天然出汁仕上げ: 昆布とかつお節をベースにした贅沢な出汁を使用。有機砂糖や有機醤油、本みりんで味を整えることで、奥行きのあるまろやかな風味を実現しました。
- 有機こんにゃくのアクセント: 一緒に煮込まれた有機こんにゃく(転換期間中)が、食感に心地よい変化を与えます。食物繊維も豊富で、体にも嬉しい組み合わせです。
商品詳細
国内産有機大豆と有機こんにゃく(転換期間中)を昆布とかつお節ベースのだしで煮込んだ、有機認定商品の煮豆です。
商品仕様
| 原材料 | 有機大豆(国産)、有機こんにゃく(転換期間中)、昆布だし、有機砂糖、昆布、本みりん、有機醤油(小麦・大豆を含む)、食塩、かつおだし/水酸化Ca |
|---|---|
| アレルゲン | 大豆、小麦 |
| 内容量 | 145g |
| 賞味期限 | 1年 |
| 販売者 | ムソー株式会社 |
お召し上がり方
そのまま小鉢に盛り付けて、朝食の定番やお弁当の一品としてお楽しみください。また、炊きたてのご飯に混ぜて「豆ごはん風」にアレンジしたり、刻んで和え物の具材にするなど、常備菜として幅広くご活用いただけます。
販売者の想い
大豆の煮物は、古くから日本の家庭で愛されてきた「おふくろの味」そのものです。奈良で40年、家族に食べさせたいものを探し続けてきた「かんとりい」がこの一品を自信を持ってお勧めする理由は、その丁寧な「だし」の引き方と有機素材へのこだわりにあります。余計な雑味のない、素材が手を取り合うような優しい美味しさ。大切なご家族の健康を願う毎日の食卓に、そっと寄り添う一皿になれば幸いです。
ムソー商品一覧
同じカテゴリの商品
スタッフ紹介
増本 晃 / 代表取締役社長
Ko Masumoto
1971年、奈良県生まれ。
- 想い:
- お客様のニーズが多様化する今、無添加であることを最低基準にしつつ、楽しくお買いものして頂ける環境づくりに励んでいます。楽しい職場と店をつくることが私の夢です!
増本 緑 / 店長
Midori Masumoto
大阪府生まれ。 2002年にお嫁にきて、この仕事に携わることになりました。
- 想い:
- 当初は知識ゼロでしたが、お客様にレシピを教わったり、自分で食べて味覚が変わる感動を味わったりしながら育てられました。日本中の「いい商品」を自分の足で探し、実際に食べて納得したものだけをお届けします。