
無酸処理の乾海苔
●戸田さんのオススメ
炙らずに乾海苔のまま、「醤油をちょっとつけて箸でごはんに巻く」「ちぎって吸い物に入れる」。
トースター等でお好みの焼き加減の焼海苔にして、焼きたての風味を楽しむこともオススメです。
無酸処理の極上おむすびのり
●戸田さんのオススメ
極上海苔をしっかりと味わっていただきたいので、シンプルな塩むすびに巻いてください。
お餅、海苔トースト、様々なおかずに巻いても。
無酸処理のきざみのり
●戸田さんのオススメ
麺類や和食などお好きな料理に。
シンプルな料理に振りかけると風味が引き立ちます。