(だいずデイズ)有機蒸しひよこ豆 85g

「蒸し」だからこそ味わえる、栗のようなホクホク感と濃厚な旨み。
選りすぐりの有機ひよこ豆を、独自の技術でふっくらと蒸し上げました。水煮(ボイル)とは異なり、お豆の持つ本来の甘みや栄養分が水に溶け出すことなく、一粒一粒にギュッと凝縮されています。封を開けてそのまま、驚くほど濃厚な豆の風味をお楽しみいただけます。

商品特長

• 美味しさを逃さない「蒸し製法」: 茹でるのではなく蒸し上げることで、水溶性のビタミンやミネラル、旨み成分の流出を抑え、素材本来の味を最大限に引き出しています。
• 安心の有機JAS認定・厳選素材: 農薬や化学肥料に頼らず育てられた有機ひよこ豆に、赤穂の天塩、静置発酵させた有機米酢のみを使用。余計な添加物は一切加えていません。
• 手間いらずの時短食材: 丁寧に蒸し上げられているため、水洗い不要でそのまま料理に使えます。忙しい毎日の食卓に、手軽に栄養と彩りを添えてくれます。

商品詳細

有機蒸しひよこ豆100%使用。やわらかく蒸し上げていますので、このままお召し上がりいただけます。うまみと栄養がぎゅっと詰まった蒸しひよこ豆はカレーにぴったり。サラダはもちろん、調味料を加えてフムスにしても豆の風味がいっそう引き立ちます。

商品仕様

お召し上がり方

水洗い不要ですので、そのまま料理にお使いいただけます。
・そのまま:おやつやお酒のおつまみとして、豆の自然な甘みを楽しめます。
・サラダ・カレー:トッピングするだけで、ボリューム感と栄養バランスがアップします。
・フムス・ペースト:柔らかいので潰しやすく、ディップソース作りにも最適です。

販売者の想い