(東明)刻み昆布白菜漬 120g

噛むほどに溢れる白菜の甘みと昆布の滋味。素材の良さを引き出した「本物の浅漬け」
柔らかく甘みの強い国産の「黄芯白菜」を主役に、北海道産昆布の旨みをじっくりと浸透させました。味付けは塩とみりんのみという潔さ。化学調味料を一切使わないからこそ、白菜本来のみずみずしい甘さと、昆布が持つ深いコクが口いっぱいに広がります。

商品特長

• 希少な「黄芯白菜」を厳選:中心部まで黄色く、糖度が高い国産の黄芯白菜を使用。通常の白菜よりも柔らかく、浅漬けにすることでその繊細な甘みが際立ちます。
• 昆布の旨みを生かす「引き算」の製法:味の決め手は、添加物に頼らない「昆布の旨み」。伝統的な漬け込み技術により、昆布の風味を白菜の芯まで染み渡らせており、塩分控えめながら満足感のある味わいです。
• 手間いらずの「刻みタイプ」:食べやすいサイズに刻んだ状態でパックされているため、包丁やまな板を汚す必要がありません。忙しい毎日の食卓に、手軽に野菜の栄養と彩りを添えられます。

商品詳細

柔らかく甘味の多い国内産黄芯白菜を使用した、昆布の風味を生かした浅漬けです。調味料は塩とみりんのみを使用し、素材の味を生かしつつ昆布の旨みを利かせています。使いやすい刻みタイプで、袋から取り出して盛り付けるだけで美味しくお召し上がりいただけます。

商品仕様

お召し上がり方

袋から取り出して、そのまま器に盛り付けてお召し上がりください。昆布の旨みが凝縮されているため、そのままで十分美味しくいただけます。
おすすめのアレンジ:
・軽く水気を絞り、鰹節や一味唐辛子をパラリと振ると、お酒の肴にもぴったりの大人の味わいに。
・細かく刻んで納豆に混ぜたりするのもおすすめです。

販売者の想い