ムソー 圧搾一番しぼり 胡麻油 910g

食欲をそそる芳醇な香りと、伝統の圧搾製法。毎日の食卓を支える「一番しぼり」の贅沢なコク
蓋を開けた瞬間に広がる、深く香ばしい胡麻の香り。精選された原料を丁寧に焙煎し、化学溶剤を使わずに物理的な圧力だけで搾り出した「一番しぼり」の胡麻油です。熱風焙煎と生しぼり未精製油を絶妙なバランスで組み合わせることで、単なる香り付けに留まらない、胡麻本来の濃厚な旨みを凝縮しました。たっぷり使える910gサイズは、日々のお料理に妥協したくないご家庭の「基本の油」として最適です。

商品特長

• 伝統の「圧搾一番しぼり」: ヘキサン等の化学溶剤を使用する抽出法ではなく、胡麻に圧力をかけて搾り出す昔ながらの圧搾法を採用。最初の一搾りだけを使用しているため、風味が非常に豊かで後味がスッキリしています。
• 香りと旨みを引き出すダブル製法: 香りを引き立てる「熱風焙煎」と、素材の個性を活かす「生しぼり未精製」の2種類をブレンド。重層的な香ばしさが料理の完成度を一気に引き上げます。
• 大容量910gの安心感: 酸化に強く、加熱調理でも香りが飛びにくいため、中華料理や炒め物、揚げ物にも気兼ねなくお使いいただけます。良質な油を日常的に摂り入れたい健康志向の方にも選ばれています。

商品詳細

精選された原料のごまをほどよく煎って搾り、豊かな香りを引き出した圧搾一番搾りのごま油です。熱風焙煎と生しぼり未精製の2種類を組み合わせることで、深い香りと香ばしい特長があります。ごまの香ばしい香りが食欲を刺激し、濃厚なごま本来の旨みが生きています。

商品仕様

お召し上がり方

☆調理は中華料理・韓国料理に適しています。
☆麻婆豆腐やチャーハン、野菜炒め等の香り付けや焼肉のタレ等にお使いいただけます。

【ご注意】
※油は加熱しすぎると発煙、発火します。加熱中はその場を離れないでください。
※加熱した油に水が入ると油がはねてやけどすることがあります。
※冬季になりますと油が凍って白濁することがありますが温めると清澄になります。

販売者の想い